Benicarló se prepara para los días grandes de la XXXIII Fiesta de la Alcachofa

20/01/2026

El 24 de enero abrirá las puertas el Mercado Gastronómico, con una gran oferta gastronómica y una amplia programación de demostraciones de cocina, degustaciones y también música en directo. El viernes 23 de enero tendrá lugar la Cena de Gala con la entrega de la Alcachofa de Oro al comunicador Goyo González.

El fin de semana del 23, 24 y 25 de enero, Benicarló vivirá los actos centrales de la XXXIII Fiesta de la Alcachofa, un acontecimiento que ya es uno de los grandes referentes gastronómicos de la Comunitat Valenciana y que cada año atrae miles de visitantes interesados por las múltiples posibilidades gastronómicas de la alcachofa.

Un fin de semana que vendrá marcado por la excelencia de la ofrecida culinaria y la combinación con una amplia programación gastronómica y cultural que enriquecerán la experiencia de los visitantes y pondrán en valor la tradición, la innovación y la calidad de los productos locales.

Los actos empezarán el viernes 23 de enero con la Cena de Gala y la entrega del premio Alcachofa de Oro al comunicador Goyo González, una de las voces más reconocidas del periodismo y el entretenimiento, con una larga trayectoria en la radio y la televisión vinculada a la divulgación, la comunicación de calidad y la proximidad con el público.

Durante la cena, que tendrá lugar en el restaurante El Cortijo, también se rendirá homenaje a Guillermo Edo, una figura clave del sector agroalimentario y cooperativista de Benicarló, estrechamente vinculado al desarrollo agrícola de Benicarló y, especialmente, a la proyección y consolidación de la Alcachofa de Benicarló con Denominación de Origen Protegida.

El sábado 24 por la mañana abrirá las puertas el Mercado Gastronómico en la calle de Ferreres Bretó, en el centro de la ciudad, un espacio que reunirá las mejores propuestas gastronómicas de los restaurantes de Benicarló además de demostraciones de cocina, cata de vinos, degustaciones de aceites y de productos de proximidad, así como una amplia programación que incluirá música en directo, dj y talleres y actividades de animación infantil.

Durante todo el fin de semana también estará abierta la Feria de Productos Gastronómicos y de Proximidad en la plaza de la Constitución. Este año serán 41 los estands que participarán, mayoritariamente empresas alimentarias de los sectores de las hortalizas, frutas y verduras, aceites, vinos, quesos, turrones, mermeladas, mieles, licores, carnes y embutidos, productos gurmets y del mar o cervezas. Además, también habrá estands de artesanía.

El minuto a minuto de la jornada del sábado 24 lo retransmitirá Radio Benicarló, que realizará un programa en directo de dos horas conducido por Ana Álvarez y Clàudia Cózar y que contará con todos los protagonistas del día.

Hay que recordar que la Torrà popular de alcachofas que organiza el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Alcachofa de Benicarló tendrá lugar el sábado 21 de febrero.